商品紹介
商品詳細
| 商品名 | ほうば味噌（調味味噌） |
|---|---|
| 内容量 | 300ｇ（100ｇ×3） |
| 商品サイズ | 長さ26.5㎝×17.5㎝×3.5㎝ |
| 原材料名 | 米糀みそ（だいず、米糀、塩）砂糖、本みりん、 ほうば、 |
| アレルギー | 大豆 |
| 賞味期限 | 180日 |
| 保存方法 | 常温 |
| その他 | 飛騨産の米、大豆で昔ながらの杉樽に仕込み2年以上発酵熟成させた「こうじ味噌」を使用し、砂糖と本みりんで調味しました。 |
調理方法
フライパンに同封のほう葉（飛騨産）1枚を敷き、ほうばの上に味噌（飛騨産）100ｇと具（刻みネギ、季節の野菜、山菜、お肉等）を乗せ、焼きながら味噌と具を混ぜ合わせ、焼けてきたところを掻きとりながら、ごはんに乗せていただきます。
美味しい食べ方
お好みにより、味噌に、「削りかつお」を加えます、又白菜の漬物を刻み、香辛料（とうがし、山椒、茗荷）等とトッピングしていただきますと、なお風味の高い「ほうば味噌」をお楽しみいただけます。
