商品紹介

甘口こうじ味噌（450ｇ）

大豆より米糀を多く使った塩分控えめの米味噌です。塩分は8.6％で通常の味噌と比較するとおよそ3％の減塩になります。

商品コード：糀柴田-4

個

￥594(税込)

商品詳細

商品名	甘口こうじ味噌（450ｇ）
内容量	450g
商品サイズ	11.5×9×5
原材料名	米、大豆、食塩／酒精
アレルギー	なし
賞味期限	240日
保存方法	常温直射日光を避けて保存
特記事項	お味噌汁用、砂糖などを足して朴葉みそにも

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飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。