商品紹介

菊芋味噌漬

飛騨味噌と地酒粕の旨み熟成。血糖値が気になる方におススメ。化学調味料等不使用

商品コード：よしま-8

個

￥529(税込)

商品詳細

商品名	菊芋味噌漬
内容量	100
商品サイズ	18123
原材料名	菊芋　味噌（大豆　小麦　米　食塩）　酒粕（米　アルコ―ル）　種子島産粗糖　天日塩
アレルギー	小麦　大豆
賞味期限	90
保存方法	常温

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「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。