商品紹介

三嶋豆

カリカリの白い糖衣をまとった飛騨高山伝統の豆菓子です。砂糖蜜を何回も繰り返し大豆にまわしかけることで、なめらかで綺麗な衣をつくります。ほのぼのとした素朴な甘さは、小さなお子様からお年を召した方まで愛される味です。

商品コード：打保-6

個

￥378(税込)

商品詳細

商品名	三嶋豆
内容量	120ｇ
商品サイズ	19×3×14
原材料名	煎り大豆(国内製造）、砂糖、澱粉、アオサ粉
賞味期限	240日
保存方法	常温
特記事項	直射日光、高温多湿を避ける

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「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。