取り扱い店紹介

飛騨牛のこもり

『正真正銘の本物にこだわります。
飛騨牛に関しましては「岐阜県内14ヶ月肥育」でＯＫという定義には甘んぜず、飛騨地方で肥育され、血統にこだわり、牛舎にこだわり、餌にこだわった本物の「飛騨牛」を扱っております。
私は独立に至るまでの10年以上の食肉販売の経験を生かし、ミートセンターとの直接取引きにより品質・価格ともに良い物をお値打ちに、より確かな営業を致しております。
小さな会社でございますが、常にお客様の立場になり安心安全をモットーとし、頑張っております。
何なりとご相談ください。

取り扱い店詳細

会社名	飛騨牛のこもり
住所	岐阜県高山市山口町722-1
代表者	小森義郎
電話番号	0577-57-8866
FAX	0577-57-8867
ホームページ	http://www.hidagyu-komori.com

取扱い商品

取り扱い店一覧

「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。