取り扱い店紹介
有限会社井之廣製菓舗
明治41年創業 土蔵熟成自家製味噌を使用し、国産原材料にこだわった手作り味噌煎餅の製造販売をしております。
取り扱い店詳細
| 会社名 | 有限会社井之廣製菓舗 |
|---|---|
| 住所 | 岐阜県飛騨市古川町弐之町7-12 |
| 代表者 | 井之丸 広幸 |
| 電話番号 | 0577-73-2302 |
| FAX | 0577-73-6766 |
| ホームページ | https://inohiro.com/ |
高山市産業振興協会オンラインショップ
MENU
0
「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。
飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。
