取り扱い店紹介

小糸焼窯元

～四季を重ねた風雅陶器～

　小糸焼窯元は、親子で作る小さな窯です。湯呑・茶碗・コーヒーカップなど普段遣いの器から、茶道具にモダンなクラフトまで、種々雑多いろいろなものを作っています。

　当窯では「伊羅保」とよばれる伝統的な釉薬を使用していますが、これをアレンジしたオリジナルの「青伊羅保」が大変ご好評をいただいております。深みのある渋いコバルトブルーは、全国でも小糸焼しかありません。

　当窯の源流は江戸寛永年間の「第一期小糸焼」にさかのぼりますが、興っては廃れを幾度となく繰り返してきました。現在の小糸焼は、故・長倉三朗が高山市小糸の地に再興したものです。

　当窯の製品は普段使いの器として気軽に使っていただけます。また、使い込むうちに色つやがよくなってゆきます。手作りの風合いをぜひお楽しみください。

取り扱い店詳細

会社名	小糸焼窯元
住所	岐阜県高山市上岡本町1-136
代表者	長倉　誠
電話番号	0577-32-1981
FAX	0577-33-8361
ホームページ	https://koitoyaki.com/

取り扱い店一覧

「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。