商品紹介

飛騨牛味噌つくだ煮（牛蒡・しめじ入り）

飛騨牛と国産の具材（牛蒡・しめじ）に、木樽仕込みの飛騨味噌（大豆、米：国産使用）を加えて甘辛く炊き上げ、唐辛子でピリ辛に仕上げました。ご飯のお供はもちろん、お酒のおつまみにもどうぞ。飛騨牛が和の食卓を豊かに彩ります。

商品コード：飛ハム-10

個

￥864(税込)

商品詳細

商品名	飛騨牛味噌つくだ煮（牛蒡・しめじ入り）
内容量	80ｇ
商品サイズ	16.5×13×1
原材料名	牛肉（岐阜県産）、清酒、本みりん、ごぼう、ぶなしめじ水煮、味噌、水あめ、しょうゆ、砂糖、酵母エキス、赤唐辛子、（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
アレルギー	小麦
賞味期限	180日
保存方法	常温
その他	開封後は冷蔵庫で保管いただき、お早めにお召し上がりください

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「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。