商品紹介

漬物ステーキ（みそ味）

地元民も愛する飛騨を代表する郷土料理です。焼いて食べるお漬物で居酒屋の定番メニューです。テレビでも頻繁に取り上げられる１品です。

商品コード：山味屋-12

個

￥486(税込)

商品詳細

商品名	漬物ステーキ（みそ味）
内容量	150ｇ
商品サイズ	23×15.5
原材料名	【漬物】白菜、赤かぶら、生姜、漬け原材料［食塩、砂糖］／酸味料（酢酸）、調味料（アミノ酸等）【たれ】味噌、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩／調味料（アミノ酸等）、酸味料（クエン酸）、（一部に小麦・大豆を含む）【削りぶし】かつおのかれぶし【七味唐辛子】陳皮、赤唐辛子、ごま、あおさ、山椒
アレルギー	小麦・大豆
賞味期限	120日
保存方法	常温

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「飛騨地方」は飛騨ならではのおいしい食文化があります。

飛騨地方には、独特の食文化があり、飛騨牛から始まり、飛騨の地酒（日本酒）も数が多いのも特徴です。さらに、朴葉の上で味噌を焼く「朴葉みそ」、あっさりしたしょう油味の「みたらしだんご」、高山ラーメン（中華そば）といった名物もあります。その他、新鮮野菜と果物、川魚料理、飛騨そば、飛騨米、飛騨山椒、飛騨の寿司、そして野菜や山菜の野生味を生かした素朴な風味の漬物、寒さで凍ってしまった漬物を温めて食べようと生まれた家庭料理「漬物ステーキ」。そして、厳選した素材を使い、昔ながらの方法でつくられる飛騨の駄菓子があります。そんな、地元の素朴な素材で、地域に根ざした商品をこのサイトでも取り扱っています。