商品紹介

飛騨高原ハム　ギフトセットＡ　≪産地直送便≫

弊社製品は、風味を増すためのごく微量の添加物しか使用していない為、商品開封後に“そのままで放置”されますと“表面が変色”する場合が御座います
。商品開封後は、小分けしてラップ等で空気に触れない状態にして“冷凍保存”して頂く事をお薦めいたします。なお、解凍の際は冷蔵庫で自然解凍して下さい。
【また、防腐剤・保存料は一切使用しておりません。品質劣化を防ぐ為にも、生魚と同じ取り扱いをして頂ければ幸いです。】

商品コード：飛高ハム《産》-3

個

￥6,150(税込)

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商品詳細

商品名	飛騨高原ハム　ギフトセットＡ　≪産地直送便≫
内容量	●手造りロースハム　約400g ●手造りベーコン　約400g ●ウインナー・ソーセージ　約180g
商品サイズ	縦16.5cm×横30cm×高さ14cm
原材料名	【手造りロースハム】豚ロース肉（岐阜県産）、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）【手造りベーコン】豚バラ肉（岐阜県産）、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）【ウインナー・ソーセージ】豚肉（岐阜県産）、牛肉（豪州産）、食塩、砂糖、香辛料／発色剤（硝酸Ｋ、亜硝酸Ｎａ）、リン酸塩（Ｎａ）
アレルギー	なし
賞味期限	出荷日より8日（ウインナー・ソーセージ）、15日（ロースハム、ベーコン）
保存方法	冷蔵
特記事項	※ご注文状況によりましては、発送が送れる場合がございます。 ※年末年始の発送につきましては、お時間をいただく場合がございますので、あらかじめご了承くださいませ。 ※天候・事故・災害などにより、配送が送れる場合がございます。ご理解いただきますようお願い申し上げます。

美味しい食べ方

【手造りロースハム】厳選した豚ロース肉を原料に、じっくりと４０日間熟成させ、貴重な「布巻き製法」で仕上げたロースハムは肉本来の美味しさと、しっとりした質感が特徴的な製品です。
※お召し上がりの際は、ハムステーキやサラダなどでお召し上がり下さい。

【手造りベーコン】厳選した豚バラ肉に、独自配合した香辛料を擦り込み、１ヶ月間低温で熟成させ３０時間スモークして出来上がります。時間をかける事により、余分な脂が落ち、上質なあっさりとした甘さの脂が美味な一品となります。
※お召し上がりの際は、まず“そのまま”でお召し上がり下さい。軽く炙って頂くとより一層美味しくお召し上がり頂けます。

【ウインナー・ソーセージ】天然の羊腸の中に、１０数種類のスパイスと合挽き肉で造った手造りのソーセージです。スパイスの風味と肉々しいのソーセージの食感をお楽しみ下さい。
※お召し上がりの際は、一度沸騰したお湯に浸けて温めて頂くか、フライパンで油を挽かずに“から煎り”して下さい。そのままでも食べて頂けますが、温める事により中の脂肪が溶けて、より一層美味しくお召し上がり頂けます。